Mittwoch 7.6 geschlossen!!! Pfingstmontag geöffnet !!! Pfingstmontag geöffnet !!! Mittwoch 7.6. geschlossen

 

 

Unsere Brauerei wurde 1897 gegründet und wird seitdem als Familienbetrieb in der 5. Generation geführt.
In unserem mit Holz befeuerten Sudkessel brauen wir unsere beliebten HOFMANN´S TROPFEN mit Rohstoffen aus der Region.
Unser dunkles EXPORT mit 5,2% alk. und unser Naturtrübes HELLES mit 4,9% alk. werden in einem traditionellen Brauverfahren gebraut.
Nach einer Woche offener Hauptgärung folgt eine 4-6 wöchige Reifung in unseren Lagertanks.
Danach steht es zur Abfüllung in Flaschen und Fässern bereit.
In der Zeit von Nov. bis Dez. gibt es zusätzlich unser süffiges FESTBIER mit 5,5% alk.

Unsere Biere sind auch in den Fassgrößen 10,15,20,30 und 50 Liter für Ihre Feste bei uns erhältlich.